04 kwietnia 2020, 09:34
Ciasto na pierogi:
0,5 kg mąki (najlepiej tortowa)
280 ml ciepłej wody
1 łyżeczka soli
1 łyżka oleju
Mąkę należy przeciać, do wody dodać olej i sól. Całość wymieszać początkowo łyżką później zagnieść rękami.
Rozwałkować cienko i wykroić kółka. Odkładać na posypaną mąką tackę/stół.
Gotować w osolonej wodzie 3-4 min od wypłynięcia.